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Mittels ihr rundes
500ml Füllmenge
auf der Zunge schmelzenden Textur
Für Ragouts
5 - 2 cm Durchmesser
Pfeilwurzstärke, 1 kg sub-mehle Mittels ihr rundesPfeilwurzmehl ist die Strke aus der Wurzel tropischer Stauden, wie Maniok und Maranta. Pfeilwurzstrke ist geschmacksneutral und nicht trbend. Aus diesem Grund ist sie ein ideales Bindemittel fr Saucen und klare Suppen. Sie eignet sich ausgesprochen gut fr die Ditkche.
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