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einer korrekten Verdunstung und anschließenden Kondensation unterzogen werden
der durch die sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben aus einzelnen Rebsorten Chardonnay und Gewürztraminer gewonnen wird
Auszeichnung: 99 Pt
Eine weitere Veredelung erfuhr der Wein durch 6 Monate Ausbau im französischen und amerikanischen Barrique-Fässern
Region: Jumilla
Celeste crianza - Ribera del Duero DO, Pago del Cielo, Torres Jahrgang:2021 einer korrekten Verdunstung und anschließendenKirschrote Farbe mit granatroten Akzenten. Herrliches, volles Bouquet mit Noten von dunklen Frchten, Schokolade und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen ist er dicht, saftig und mit seidenen Tanninen. Ein voller, saftiger Crianza mit Frucht, Krper und Farbe: so einzigartig wie der Nachthimmel im Ribera del Duero. Land: Spanien Region: Ribera del Duero Traubensorte: 100% Tempranillo Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 7 Jahre
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