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Eine Cuvée für anspruchsvolle Tafeln
Ein Barbaresco in seiner schönsten Phase — zu Tajarin al tartufo oder einem reifen Castelmagno genießen
elegante Chardonnay-Komposition: Limettenabrieb
hochwertig und stilsicher
Matthias Planchon ist eine der jüngeren biozertifizierten Sancerre-Adressen — eine kleine Familien-Domaine mit konsequentem Anspruch an Lagen-Charakter
Alta Alella Mirgin Reserva Brut Nature 2021 BIO Bio Eine Cuvée für anspruchsvolle TafelnMirgin ist Alta Alellas Kern Cava sortenreiner Xarello, biodynamisch, Brut Nature, mit mindestens 18 Monaten Hefelagerung. Ein Schaumwein, der das Terroir der Alella Kstenberge einfngt und zeigt, was ein kleines Weingut mit groem Anspruch leisten kann. Im Glas blasses Goldgelb mit feiner Perlage. Aromen von grnem Apfel, Birne, Mandel und einem mineralischen Unterton. Am Gaumen straff und frisch, mit einer lebhaften Sure und einer eleganten Mousse.
