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Ein moderner Rioja mit viel Potential für eine lange Flaschenreife
Der Säurekick bringt Saftigkeit und macht den Wein unglaublich animierend
weiß gekeltert
Die Gärung findet in drei offenen 300 Liter Fässern neu und gebraucht statt
dafür aber eine bemerkenswerte Klonvielfalt
CHABLIS PREMIER CRU VAU DE VEY Weissweine Ein moderner Rioja mit vielIm Bukett getrocknete Blten, Zitrusschalen, und allerlei Gewrze sowie eine feine Vanillenote. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig, dabei aber straff strukturiert, mit einer deutlichen salzigen Mineralitt, die lange den feinen Abgang dominiert.
US$ 82.04
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