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Weinviertler Gaumentänzer – changiert gekonnt zwischen Blüten- & Steinobstaromen und mineralischer Kräuterwürze
die Meeresbrise auf der Haut
ein Hauch von Lakritze und Cassis
zarter Nougat im Rückgeschmack
verbinden sich zu einem vollmundigen Aroma
Oli d´Oliva Verge Extra Son Valls, Mallorca <br>0,25 Liter Gärung im großen Akazienfass Weinviertler Gaumentänzer – changiert gekonnt100% Arbequina. Die Olivensorte Arbequina gilt als die Knigin der Olivensorten in Katalonien. Der Legende nach entfhrte jedoch Knig Jaume I, Knig von Aragonien, Katalonien und Valencia im 13. Jahrhundert die Olivenbume aus Mallorca nach Katalonien. Glauben wir gerne. Denn die kleinste aller spanischen Olivensorten wiegt zwar nur ein, zwei Gramm, ist dafr aber umso robuster, ertragreicher und vorzglicher im Geschmack. Son Valls besticht durch seine
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