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Einfach kurz vor der Verwendung trocken rösten und die Kapsel von der Schale befreien
Starte mit ½ Teelöffel Zitronenthymian für zwei Portionen und erhöhe nach Geschmack
während die Klinge aus rostfreiem Stahl gefertigt ist
auch bekannt als nepalesischer Szechuanpfeffer
selektioniert
Paprika Kardamom Einfach kurz vor der VerwendungPaprika ist mittlerweile in allen Kchen weltweit verbreitet und beliebt. In Ungarn wird das Gemse in fast jedem Gericht verwendet und gilt als Nationalgewrz. Unsere Paprika hat ein mild wrziges, erdiges Aroma sowie eine leichte Se im Abgang. Sie gibt Speisen und Gerichten eine herzhafte Note und lsst sich hervorragend u. a. mit Kreuzkmmel abrunden. Von Brathhnchen, Cevapcici und Gulasch, ber deftige Eintpfe wie Chili con Carne, ber Bratkartoffeln,
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