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Brut Nature heißt: ohne jede Dosage
würziger Küche oder Käse
heute wiederentdeckt
Am Gaumen cremig und zugleich straff — die Säure trägt den Wein
Im Glas sattes Goldgelb mit filigranem Mousseux
J. Charpentier Réserve Brut les-bruyeres Brut Nature heißt: ohne jedePinot Meunier an erster Stelle einer Champagne ist eine Ansage. Die Rebsorte gilt vielen als der stille Dritte hinter Chardonnay und Pinot Noir, dabei liefert sie Flle, Fruchtdruck und Zugnglichkeit von Anfang an. Champagne J. Charpentier stellt sie mit achtzig Prozent voran und ergnzt zwanzig Prozent Pinot Noir aus Avenay Val d'Or und Ludes. Zwei Goldmedaillen stehen dahinter: vom Concours Gnral Agricole in Paris und vom Concours Fminalise. Der
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