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Zusammen mit dem Gehäuse und z
Hervorragend geeignet zur Intensivierung des Pilzaromas von Pilzgerichten sowie zur geschmacklichen Abrundung von Suppen
Stabilität und Mundgefühl können durch zusätzliches Einmischen von Locuzoon® oder Guarzoon® beeinflusst und verbessert werden
Typisch für dieses Produkt ist
Sparschäler
Gewürzgarten Yuzu Schale, grob, 100% Yuzu, Japan, 20 g /1 kg Zusammen mit dem Gehäuse undHauptschlich in Japan, aber auch in anderen asiatischen Kchen wird Yuzu gern als Zitrusfrucht eingesetzt. hnlich der Satsumas sind Yuzu Frchte komplexer in ihren Aromen als Zitronen. Saft und Zeste werden inzwischen gern auch in europischen Kchen eingesetzt. Benutzen Sie die Schale in frischen Saucen, Dressings oder Gebck. Aber auch Getrnke kann man mit einem Hauch Yuzu zu etwas ganz Besonderem machen.
US$ 207.53
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