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ist das Fleisch doch äusserst saftig und würzig und zeichnet sich durch den tieferen Fettanteil zu herkömmlichen Schweinefleisch aus
Sorte/Spezies: Sardina plichardus
Das Familienunternehmen - in sechster Generation geführt - wurde 1856 in Genua gegründet
Nach überlieferten Rezepten seiner Vorfahren stellt er noch heute in Handarbeit feine Hartweizen Teigwaren her
Variable Menge und 20% Reserve Testprodukt
Gegenbauer Trinkessig | P.X.-Edelsauer | 0.25 Geflügel ist das Fleisch doch äusserstAuf der Basis von spanischem Ssswein (Pedro Ximenez), wird dieser alkoholfreie Digestiv hergestellt. Die feine Sure liegt unter 6%, daher darf das Produkt nicht als Essig bezeichnet werden und ist so zu seinem Namen: Edelsauer gekommen. Hergestellt wird der Edelsaure wie ein Essig, in einem schonenden Verfahren. Genossen wird er am Besten pur leicht gekhlt als Abschluss eines feinen Essens, anstelle eines Likrs oder Schnapses. Info Suregrad 3%
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