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ein paar gestapelte Bücher
ohne jede Chemie
Über den 2023 Bandol Rosé
während die Pinot Noir-Reben jünger sind
lag der Crémant 12 Monate auf der Hefe
Claude Riffault Sancerre blanc "Les Denisottes" AOC 2023 BIO Schmuckschale ein paar gestapelte BücherClaude Riffault ist eine feste Gre im Sancerre. Die Einzellage Les Denisottes liefert Sauvignon Blanc von Kalk und Feuersteinbden, biozertifiziert bewirtschaftet. Hier entsteht Sancerre, wie er sein sollte przise, mineralisch und ohne bertreibung. In der Nase Zitrusgrser und Feuerstein, am Gaumen straff und fokussiert mit einem langen, mineralischen Finish. Hervorragend zu Ziegenkse oder Meeresfrchten.
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