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The natural diet
Der deutlich sichtbare charakterischtische Fettrand verleiht dem Fleisch beim anbraten oder angrillen seine besondere Saftigkeit
Our roast is a lean
Unsere "Königsmaultaschen" werden aus frischem Teig
This layer of fat gives the meat a fine texture and keeps it beautifully juicy
DRY AGED | Prime Sirlion Steak | Bodensee Färse Gewicht:220g The natural dietBei der Frse gehrt das Prime Sirloin auch Hfte genannt definitiv zum Edelstck und dem wahrscheinlich meist unterschtztesten Cut der Frse.
