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zu Vorspeisen und typischen Südtiroler Gerichten wie Speck
Dies ist ein überkonzentrierter Wein
ein Hauch von Wiesenkräutern
herzhaft und ausgewogen
finessenreich voll Kühle und Spannung mit animierenden Gerbstoffen
Quattro (CS,Bf,Zw,M) 2023 Gager <br>1,5 Liter 44.7 zu Vorspeisen und typischen SüdtirolerDunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kruterwrze, ein Hauch von Bergamotte, zart nach Schokolade, Herzkirschfrucht, Feigen klingen an. Saftig, rund und leichtfig, se Holzwrze, eingebundene Tannine, Cassis im Abgang, lange anhaltend, guter Speisenbegleiter.
