Chili Jalapeno Chipotle rot, geschnitten, 500 g sub-fruchtpuerees Eine feine Basis aus Champignons

Eine feine Basis aus Champignons und 10% Sommertrüffeln

BUTTERFETT

Sesamstangen) einen Hauch Exotik

Maldon Sea Salt Flakes

Mineralische Nuancen von Stroh und Honig ohne die Süße

Chili Jalapeno Chipotle rot, geschnitten, 500 g sub-fruchtpuerees Eine feine Basis aus ChampignonsJalapeno Chilis stammen ursprnglich aus Mexico und sind nach der Stadt Jalapa in Veracruz benannt. Sie haben eine krftige und dabei "ertrgliche" Schrfe mit einer Schrfe von etwa 4 9 TSD Scoville Units. Die reifen Jalapeno Schoten werden durch Ruchern ber Mesquite Holz getrocknet. Sie werden dann Chipotle genannt und haben ein angenehm rauchiges Aroma. Zu verwenden in Salsas, Chutneys, Chili con carne oder hausgemachten Gewrzmischungen. Unentbehrlich