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Ein vielseitiges
Food Pairing (Speiseempfehlung): Interessant zu würzigem Blauschimmelkäse oder einer Quittenpaste
klare Kanten
den man dem Wein anmerkt
Ein unnachahmlicher Klassiker: in der Nase bündeln sich Aromen von Zitrone
Crémant de Bourgogne Merlot zero Ein vielseitigesFeine Perlage, khle Frucht und ein klarer burgundischer Ton bestimmen den Crmant de Bourgogne von Perron de Mypont. Chardonnay, Pinot Noir, Gamay und Aligot verbinden Zitrus, hellen Apfel und weie Blten mit dezenten Brioche und Mandelnoten. Am Gaumen wirkt die Cuve trocken, przise und cremig, getragen von frischer Sure und einer kalkig anmutenden Mineralitt. Das lngere Hefelager gibt dem Schaumwein Ruhe und Textur, ohne seine Leichtigkeit zu
