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4 St – Erzeugnis der Marke Haiku aus der Kategorie Molekulares Kochen
Dieser Pfeffer stammt aus dem Penja-Tal in Camerun im westlichen Afrika
Ausgezeichnet zu Fisch- und Fleischgerichten sowie in der kalten Küchenwelt
Die Linie bietet zahlreiche Formen
2l) ist POMP Bio-Aperitif 0
Plantin - Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml sub-einweg-und-catering 4 St – Erzeugnis derMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein naturbelassenes Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist. Unverzichtbares Basis Produkt fr die Gourmet Kche. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trffel von Januar, Februar und Mrz handelt. In dieser Zeit ist das Aroma der Trffel am strksten.
