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wird mit dem Irréductible Rouge viel Spaß haben
Zu gleichen Teilen kommen sie dann nochmal gemeinsam für weitere 6 Monate ins Fass
Es wird nicht geschwefelt
5% l Rebsorten: Trollinger
12043 Canale CN Roero/ Italien I Biokontrolle: IT-BIO-015
Gutedel trocken 2023 Thomas Harteneck Baden/Bio Loureiro wird mit dem Irréductible RougeDer Gutedel von Thomas Harteneck gehrt schon zu den Klassikern bei uns in der Weinhandlung. Thomas arbeitet auf ca. 10ha biodynamisch mit Demeter Zertifizierung. 6 Monate liegt der Wein auf der Vollhefe und wir dann ungeschnt abgefllt. Der Gutedel kommt harmonisch und lebendig daher, zeigt Noten von Birne, Apfel und etwas Brioche. Nach dem ersten Schluck zeigt sich eine gute Lnge und eine schn eingebundene Sure, man freut sich schon auf den zweiten
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