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kombiniert mit klassischen Pizza-Zutaten wie würziger Tomate
dieses quer zur Faser in Scheiben zu scheiden
gehört aber dennoch zur Oberschale des Rindes
Bei den Chuck Short Ribs handelt es sich um die Flache Rippe aus dem Vorderviertel – dem Brustkern - vom Rind
Ein seltener Premium-Cut für Liebhaber
DWF Wagyu Entrecote Dry-Aged Gewicht:360g kombiniert mit klassischen Pizza-Zutaten wieBeschreibung: Krftig im Geschmack und fein marmoriert. Durch die Trockenreifung im Dry Ager entwickelt das Wagyu Entrecte ein intensives, nussig buttriges Aroma und bleibt auergewhnlich zart und saftig.
US$ 11.39
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US$ 17.00
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