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Dieses Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet
Aroma: geschmackvoll-fruchtig
Als Zutat für Gewürzmischungen und Marinaden
Eis oder Sahne
28% Trockenmasse
Sojasauce - 5 Jahre im japanischen Eichenfass gereift, 200 ml Storing_temp.6° Dieses Gewürz bringt typische AromenNach 5 Jahren Reifung in Eichenholzfssern ist der Aroma ausgesprochen dicht und tief. Fr manche ist er vielleicht etwas zu extrem, man kann ihn aber mit einfacheren Saucen kombinieren. Sie ist bestens geeignet fr Sashimi, Yakitori und Fleischgerichte.
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