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Laurent die Würze und den Charakter
das die Reben sowohl der Sonne als auch den frischen Meeresbrisen aussetzt
der im Burgund als warm und generös gilt
13 cm Höhe ca
und der Tupin’s 2018 von Domaine du Coulet ist ein eindrucksvolles Zeugnis dieser Herkunft
AS Sirugue-Noëllat Bourgogne Aligoté AOC 2024 zweigelt Laurent die Würze und denAligot ist Burgunds zweite weie Rebsorte lange als buerliches Pendant zum noblen Chardonnay betrachtet, inzwischen von einer neuen Generation ernst genommen. Die Domaine Sirugue Nollat in Vosne Romane ist eine der kleineren Adressen an der Cte de Nuits, die mit ihrem Aligot zeigt, dass auch die vermeintlich einfache Rebsorte Charakter haben kann, wenn die Weinbergsarbeit stimmt. Aligot bringt eine lebendige, fast zitrusartige Sure mit, die Chardonnay
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