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8% alcohol is perhaps the only thing that sets it apart from those vintages
wie der Name sagt
geprägt von engmaschigem Tannin und einem strafen Säuregerüst
geschliffenes Tannin
ihre Säure hält die Süße in Bewegung und gibt dem Wein Trinkfluss
Classique Rouge 2022 Jahr:2022 8% alcohol is perhaps theViel und schne jugendliche Frucht, rote Beeren, etwas Gewrznoten wie Pfeffer. Feiner Schmelz, ausgewogen, feines Tannin, nicht zu schwer, vergnglicher Trinkwein. Eric Fabre arbeitete acht Jahre als Technischer Direktor von Chteau Lafite Rothschild, und erhielt dort hchste Auszeichnungen. Allerdings war es ihm stets ein Lebenstraum ein eigenes Weingut am Mittelmeer zu besitzen. Vinifizierung: Traditionelle Maischegrung, Tankausbau, unfiltriert Food
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