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die an teilweise über 100 Jahre alten und komplett wurzelechten Reben reifen
den wir mehr als gut finden und ihn deshalb aufgenommen haben
und nur solange der Vorrat reicht
Am Gaumen ist er stoffig
Gleichzeitig besticht er aber auch durch pure Eleganz
Grüner Veltliner Federspiel Selection, Weingut Fischer, Wachau Hannes Haiden die an teilweise über 100Josef Fischer macht seinen Namen alle Ehre und ist neben seinem eigentlichen Beruf als guter Winzer auch gleichzeitig als professioneller Fischzchter der doch recht seltenen Gattung 'Huchen' aktiv. Was dem einen sein Fisch, ist dem anderen sein Wein. Und so ist Sohn Joe denn jetzt fr das neun Hektar Weingut in der Wachau seit 2020 auch DAC und die besten Lagen des rtchens Rossatz an der Donau zustndig. Mit dem Federspiel wurde brigens der Beizvogel
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