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Räucherlachs oder cremige Vorspeisen begleiten ihn gut
Terrassenförmig
weil eine saubere Saar-Säure den Wein trägt und ihm Länge gibt
weil Zucker und Säure ihn schützen
auch Pfirsich
2024 Cape Town Sauvignon Blanc 2001 Räucherlachs oder cremige Vorspeisen begleitenEin frischer Sauvignon Blanc mit Zitrus und tropischen Fruchtaromen. Feine Fruchtbalance mit mineralischen Noten, gefolgt von langem, fruchtigen Abgang. Exzellente Bden und ideale khlende Brisen vom nahen, Atlantik zeichnen diese Region aus. Hier gedeihen ausgezeichnete Sauvignon Blancs, der Cape Town ist der "Einstiegswein" bei Diemersdal, aber trotzdem nicht "einfach". Viel Frucht und Saftigkeit mit schner Wrze machen ihn zum perfekten Begleiter
