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die man ohne großen Zweifel als autochthon bezeichnen kann
Pasta mit Meeresfrüchten
auf der Zunge cremig und elegant mit besonderem feinmineralischen Nachhall
Food Pairing (Speiseempfehlung): Filet vom Neusiedler See Zander gebraten auf Paradeisrisotto & Basilikumpesto
dazu roten und schwarzen Kirschen
Clos d'Agon Tinto 2015 Land:Spanien, Katalonien die man ohne großen ZweifelBlutpflaume und intensive rote Kirschfrchte in der Nase, mit einem saftigen Gaumen, der sich ber gleichmige Tannine und einen dunkel gewrzten Kirsch und Pflaumenabgang spannt. Clos d'Agon zeigt die spanische Interpretation eines Bordeaux Blends kraftvoll, saftig und mit klarer, dunkelfruchtiger Handschrift. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rinderschmorbraten oder gereiftem Hartkse.
