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von Hand hergestellt auf einem Bauernhof in 1100m Höhe an der Schweizer Grenze südlich von Pontarlier
kräuterlastiger Absinth aus Fougerolles mit einer für Frankreich eher ungewöhnlichen starken Fenchelnote
Seit Jahren einer unserer meist verkauften Absinthe
1l Flasche La Dora und ein Pontarlier-Glas mit `Bairnsfather´- Aufdruck
verglichen mit dem `Abisinthe amer´ ist der Anis hier etwas dominanter
Akveld's Blanche Lion Spirits von Hand hergestellt auf einemDer Akvelds Blanche ist das Nachfolgemodell des bekannteren Helfrichs Blanche. Serge Helfrich, der Brenner des ersten niederlndischen Absinthes nach der Wiederzulassung beschloss 2009 keine Absinthe mehr herzustellen. Daraufhin entschloss sich Ton Akveld die Rezepte Helfrichs unter seinen Namen weiter zu produzieren. Der so entstandene Absinth ist von seinem Vorgnger kaum zu unterscheiden, auch er hat den untypisch herben, aber natrlichen Geschmack,
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