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Er hat eine feine Salzigkeit in der Mitte und einen guten Schmelz und Nachhall
Die Gärung findet in drei offenen 300 Liter Fässern neu und gebraucht statt
Mit seinen unaufdringlichen
gold-gelben Farbe
natürlicher Pètillant Naturel
SCHWEIGEN CHARDONNAY ORTSWEIN Tempranillo Er hat eine feine SalzigkeitDer Wein verbindet reife, gelbe Frucht mit einer feinen Mineralitt und einem eleganten Holzeinsatz. In der Nase zeigen sich Birne, gelber Apfel, etwas Pfirsich und Zitruszeste, dazu kommen dezente Rstaromen, Brioche und ein Hauch Vanille. Besonders typisch ist die leichte Salzigkeit im langen, trockenen Abgang. Ein eleganter und prziser burgundisch geprgter Chardonnay mit viel Balance zwischen Frucht, Holz und Mineralitt.
