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Carpaccio vom Lachs
grüne Oliven
einem komplexen Duft nach Schwarzbeerconfit
Ein charaktervoller Chardonnay mit einladendem Duft von exotischen Früchten
feiner Blütenhonig
Pampelle Ruby l'Apéro 15° Frankreich <br>0,7 Liter Mittelburgenland Carpaccio vom LachsVoil, Pampelle Ruby LApro ist die Antwort Frankreichs auf den italienischen Aperol! Reife, tiefrote Star Ruby Grapefruits aus biologischem Anbau werden nach ihrer Ernte auf Korsika in einer Brennerei im Stdtchen Cognac an der Charente weiterverarbeitet. Sie werden halbiert und mazeriert, ein Mazerat aus frischen Schalen wird destilliert, ein Teil der Grapefruits wird gepresst und zu einem samtigen, tiefroten Konzentrat eingekocht bei diesen
