CARTA FATA® Koch u. Bratfolie, Hitzebeständig bis 220°C, 36cm x 20m, 1 St sub-sauce-spezialitaeten Enzyme und ätherische Öle

Enzyme und ätherische Öle

beerentypischen Säurenuance

ausgewogen

Es bietet gute Verdickungs- und Stabilisierungseigenschaften und findet als Zusatzstoff vielseitige Verwendung in Dressings und Saucen

Griffdurchmesser (mm): 16

CARTA FATA® Koch u. Bratfolie, Hitzebeständig bis 220°C, 36cm x 20m, 1 St sub-sauce-spezialitaeten Enzyme und ätherische ÖleDie Carta Fata Koch und Bratfolien offerieren Ihnen in der Kche ganz frische Mglichkeiten, nicht nur dem privaten Hobbykoch, sondern ebenso in professionellen Kchen sind die Vorteile dieser Kochfolien, die das Garen mit hohen Temperaturen im Folienbeutel (sozusagen Hochtemperatur Sous Vide) mglich machen, deutlich. Sie sparen an schmutzigem Kochgeschirr und die Aromen bleiben da wo sie sein sollen im Gargut. Die Folie kann auf Wunsch zugeschnitten,