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Spontane erste Gärung nach kurzer Maischestandzeit
Ein klassisches lachsfarbenes Apricot
Mit nur 10
Das sanfte Grau von Pewter fügt sich harmonisch in jede Umgebung ein und schafft eine beruhigende
die an Sencha-Tee erinnert
Hubert Lignier "Clos de la Roche" Grand Cru AOC 2022 BIO vernatsch-trollinger Spontane erste Gärung nach kurzerClos de la Roche ist einer der groen Grand Crus in Morey Saint Denis eine Lage von beeindruckender Tiefe und Komplexitt. Hubert Lignier, gefhrt von Laurent Lignier, gehrt zu den feinsinnigsten Erzeugern der Cte de Nuits. Biodynamischer Anbau, sorgfltige Handlese, Ganztraubenvinifikation und langer Ausbau in teils neuem Holz jeder Schritt ist durchdacht. Der 2022er ist ein Grand Cru von faszinierender Dichte und Eleganz. Dunkle Kirsche, Brombeere,
