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mit einer unglaublich erhabenen Mineralik
Reifung 2 Jahre in 3hl Fässern aus franz
Anschließend bleibt der Wein 5 Monate in Edelstahltanks
Reifung im Edelstahltank für 4 Monte auf der Feinhefe
welche separat 21 Monate lang – davon 12 Monate in französischem Holz - reifen
EL PUNTIDO 2024 - SUBSKRIPTION Bio-Wein mit einer unglaublich erhabenen MineralikTiefes, dunkles Granatrot mit violettem Saum, in der Nase sehr fruchtig mit Noten von reifen Kirschen, Cassis, gersteten Kaffeebohnen und balsamischen Anklngen, am Gaumen vielschichtige Fruchtaromen, insbesondere reife Waldbeeren und ausgeprgte Mineralitt, begleitet von Karamell und Schokoladenoten. Im Finale groe Raffinesse und Tiefe mit schn integrierten Tanninen. Weinkeller Viedos de Pganos, Familie Eguren Weingebiet DOCa Rioja Traubensorte
