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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein feiner Begleiter zu Spargel
der Duft bleibt fruchtbetont und sauber
aber mit klarem Anspruch
Durch direkte Pressung und die Mitvergärung von Blaufränkisch-Beeren bleibt der Wein frisch
Dieser Rosé-Champagner positioniert sich klar auf der dunkelfruchtigen Aromenpalette
Valpolicella classico Superiore DOC 2016 Portwein Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein feinerMit einfachem, sffigen, leichten Valpolicella zur Brotzeit hat der von Quintarelli nun wirklich berhaupt nichts gemein. Vielmehr ist hier ein hochkonzentrierter, wrzig krftiger Wein im Glas, mit viel power, langer Lebenszeit und hoher Eleganz.
