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begleitet von bravourösen mineralischen Nuancen
Für eine zeitgemäße Interpretation der Rebsorte verzichtet er auf übermäßige Maische Standzeiten und baut die Weine anschließend in der Amphore aus
unterlegt von ätherischen Noten nach Anis und Estragon
Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker
Caíño Redondo und Ferrol werden von Hand gelesen und getrennt mit natürlichen Hefen vergoren
Occhipinti 2024 SP68 Rosso Rotwein Bio Palomino Fino begleitet von bravourösen mineralischen NuancenAlle Weine aus Sizilien 2024 SP68 Rosso von Azienda Agricola Arianna Occhipinti Handlese Biowein Man sprt die sizilianische Wrme. In der Nase rote Frchte, Kruter und dunkle Gewrze verschmelzen zu einem wrmenden, territorial geprgten Aroma. Am Gaumen weich, frisch, mit feine Tanninen, ausgeglichen, elegant und super trinkig.
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