Skrei (Winterkabeljau) | Loins mit Haut | 800 gr+ | auf Vorbestellung Trüffel Produkte das ganze Jahr im Freien

das ganze Jahr im Freien in den Dehesas

Produzent: Die Räucherei

So soll garantiert werden

Diese grünen Aromen kommen einher mit einigen Fruchtnoten wie Banane und grüner Apfel

Nach Ende der Gärung wird der Jungessig in Glasballons für zwei Jahre gelagert

Skrei (Winterkabeljau) | Loins mit Haut | 800 gr+ | auf Vorbestellung Trüffel Produkte das ganze Jahr im FreienSkrei ist ein besonders hochwertiger Kabeljau aus Norwegen, der jedes Jahr aus der Barentssee zu den Lofoten wandert, um dort zu laichen. Durch diese lange Wanderung entsteht sein festes, schneeweisses Fleisch mit feinem, mildem Geschmack. Herkunft: Norwegen Aufbewahrung: gekhlt