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schon im Hochmittelalter geschätzt
sondern bewusst zur Geltung bringen möchten
dass sich Aromen optimal entfalten
Jedes Glas entsteht in reiner Handarbeit – von der glühenden Rohmasse bis zum fertigen Exemplar
Die großzügige Oberfläche sorgt für eine effektive Sauerstoffzufuhr und unterstützt die optimale Entfaltung des Weins
Ingelheimer Chardonnay 2024 Jahr:2024 schon im Hochmittelalter geschätztDie Trauben wachsen in den kalkreichen, khlen Parzellen von Schlossberg, Westerberg und Horn Lagen, die dem Chardonnay Zug und Spannkraft mitgeben. Entsprechend fllt der Wein aus: krftig im Krper, aber ohne Breite. Der Duft geht in Richtung Nuss, Karamell und Hefe, immer von einer kalkigen Khle unterlegt. Am Gaumen kommt eine salzige Note hinzu, die Sure vibriert statt zu stechen; das 500 Liter Tonneau aus franzsischer Eiche hat seine Arbeit getan und
