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Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe gelesen und selektioniert
war uns immer klar und nun haben wir uns für den tollen Grand Vin von Chateau Capendu entschieden
feingliedrigen Charakter zu erhalten
leichten Fleischgerichten
was den Wein schmeichelnd fruchtig
Blanc Cuvee Speciale Vieilles Clairettes 2021 1.5L Flaschengröße (Liter):1,500 Vinifizierung: Die Trauben werden vonDer 2021er dieser Clairette Cuve von Isabel Ferrando verbindet eine ganze Palette an Aromen: ser Pfirsich, reife Ananas, ein duftendes l aus Blten und Gewrzen, dazu gerstete Brioche. Am Gaumen mittelkrftig bis vollmundig, mit einer festen Surestruktur, einem vielschichtigen Mundgefhl und einem langen Nachgeschmack. Von bis zu 100 Jahre alten Reben in Chteauneuf du Pape, klar und przise vinifiziert. Der Wein erinnert in seiner Anlage an einen weien
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