Terres Blanches - Alchimie Rot Weißwein traditionelle Herstellung macht den Pfitscher

traditionelle Herstellung macht den Pfitscher Südtiroler Speck zu einer ganz besonderen Spezialität

Wurstplatten

Domaine des Grandes Espérance

Dieser ganz Entenstopfleber im Glas

vollmundig im Mund

Terres Blanches - Alchimie Rot Weißwein traditionelle Herstellung macht den PfitscherPRODUKTINFORMATION Rebsorte Pinot Noir 70% und Gamay 30% Der Weinberg der Domaine des Terres Blanches in der Appellation Coteaux du Giennois erstreckt sich ber 5 Hektar. Pinot und Gamay werden in der Gemeinde Bonny sur Loire auf Terrassen mit kieselhaltigen Lehmbden angepflanzt, die den Weinen viel Komplexitt verleihen. Die Trauben fr die Cuve "Alchimie" werden bei optimaler Reife geerntet. Die Aromen werden whrend einer kalten Vorgrungsmazeration