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original wie in Japan zubereitet
aromatisches Ergebnis
unverfälschten Wagyu-Fleischgeschmack
Dieses klassische Siedestück eignet sich zum Schmoren und Braten
Am Besten schmeckt es medium rare
DWF Wagyu Bavette / Flap Steak Gewicht:268g original wie in Japan zubereitetBeschreibung: Das Flap Steak stammt aus dem inneren schrgen Bauchmuskel und liegt zwischen dem Flank Steak und Inside Skirt. Das Fleisch ist grobfaserig, fest im Biss, aber durch die Marmorierung trotzdem zart.
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US$ 39.95
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