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Vinifikation / Ausbau: 18-monatiger Ausbau in französischer Eichenbarriques
Pinot noir aus getrockneten Trauben mit 160° Oe und Pinot noir Spätlese mit wenig Barrique
vollständig entrappt
- 2023 (92 Pt
vegetarischen Gerichten wie Grillgemüse oder einfach für sich alleine
Salmos Porrera - Priorat DOQ, Bodega El Lloar Torres Jahrgang:2021 Vinifikation / Ausbau: 18-monatiger AusbauSalmos, der "leichtere" der zwei Top Prioratweine von Torres, zeigt sich mit einem schnen, jugendlichem Violettrot im Glas. Schne, ppige Fruchtnoten von schwarzen und roten Beeren, dazu etwas pfeffrige Nuancen und einen Hauch Vanille sehr einladend! Im Gaumen mit viel saftigem Fruchtextrakt. Solide aber milde Tannine geben dem Wein Rckgrat, feiner Schmelz und ein langer Nachhall der noch jugendlichen Frucht machen den Wein bereits jetzt zu einem
