Saarfeilser GG 2022 Flaschengröße (Liter):0,750 milder Säure und einer Frische

milder Säure und einer Frische

Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr schön zu Geflügel

die Trauben stammen aus der Kernparzelle

junges Gemüse oder ein klassisches Wiener Schnitzel

Am Gaumen wirkt er kraftvoll

Saarfeilser GG 2022 Flaschengröße (Liter):0,750 milder Säure und einer FrischeEin trockener Riesling von der Saar mit fester Struktur und wrzigem Kern. In der Nase eher zurckhaltend, mit Zitruszeste, gelbem Apfel, Krutern und einer Spur Rauch. Am Gaumen zeigt sich mehr Substanz, ohne die khle Art der Herkunft zu verlieren. Die Sure ist prsent, aber gut eingebunden, die mineralische Linie zieht den Wein in einen klaren, trockenen Nachhall. Wer Riesling nicht fruchtbetont, sondern straff, salzig und mit etwas Griff mag, findet