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Nach dem Entrappen vergären die Nebbiolo-Trauben in Stahltanks
Der reinsortige Chardonnay zeigt sich mit präziser Mineralität und feiner Spannung
die besonders elegante und präzise Chardonnay-Stile hervorbringt
die sich bei dem Weingut von A bis Z durchzieht
Aus der Einzellage Ried Tagelsteiner stammt einer der charaktervollsten Pinot Noirs der Thermenregion
Georg Prieler – Pinot Blanc Leithaberg DAC Alte Reben 2022 st. emilion Nach dem Entrappen vergären dieAlte Reben die bis auf 90 Jahre alte Stcke zurckgehen und noch vom Urgrovater von Georg gepflanzt wurden. Der Most wird nach zweitgiger Maischestandzeit gepresst und im Edelstahltank vergrt. Danach wird der Wein zu 2 3 in 500 Liter groe Holzfsser und 1 3 in Tonamphore ausgebaut um seine saftige Textur und Konzentration aufzubauen. Nussige, florale und fruchtbetonte Noten skizzieren diesen charaktervollen Wein.
