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wo der Wein die Gärung vollendete
aber mit Anspruch
Salzige Mineralität und nasser Feuerstein
einem gebratenem Branzino mit Spargelrisotto oder einer Pizza Frutti di Mare ebenso wie zu typisch österreichischem Tafelspitz mit Apfel-Kren und Schnittlauch-Sauce
der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt
Merlot Reserve 2022 Land:Deutschland, Rheinhessen wo der Wein die GärungDeutsche Rotweine sind nach wie vor nicht jedermanns Sache, fr viele zu leicht, zu dnn, zu charakterlos. Dass es allerdings auch anders geht, sogar bereits im Preiseinstieg, zeigt dieser schmelzige Merlot vom Weingut Russbach. Angenehm weich, wenig Tannin, dafr viel Schmelz und Frucht. Macht einfach Spa?. Food Pairing (Speiseempfehlung): Sommersalat mit Ziegenfrischkse, Brlauchrisotto
