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Sosa - Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g sub-paniermehl-und-broesel robuste Picker für Fingerfood und

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Description

robuste Picker für Fingerfood und Snacks

2 + 7mm breit

43804 / 43805

Macaé zeichnet sich durch einen außergewöhnlichen Schmelz aus und bringt Lebendige und Finesse beim Verkosten

La Tourangelle

Sosa - Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g sub-paniermehl-und-broesel robuste Picker für Fingerfood undCalciumchlorid ist ein Calciumsalz und in Wasser kaltlslich. Es kann uerst schnell in das Medium eingearbeitet werden. In der Technik der Sphrifizierung wird es verwendet, um mit Alginat zu reagieren und eine innen flssige Kugel herzustellen.

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