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Lange Zeit als robuster Alltags-Burgunder unterschätzt
Gewürze und eine mineralische Tiefe
geschmortem Lamm oder pur als Meditationswein
freundlicher Sandton mit cremiger Tiefe
Die Reben stehen auf den charakteristischen rot-grauen Schiefer-Quarzit-Böden in steiler Süd-Hanglage
Château de Pibarnon Château de Pibarnon Rosé AOC 2023 1,5L BIO monastrell-mourvedre Lange Zeit als robuster Alltags-BurgunderPibarnon Ros im Magnum ein provenalischer Ros der Extraklasse, im Format fr den langen Sommerabend mit Freunden. Whrend die meisten Ross aus der Provence vor allem fruchtig und unkompliziert sein wollen, bringt Pibarnon die Mourvdre Struktur mit: ein Ros mit Rckgrat und Tiefe. Mourvdre und Cinsault, direkt abgepresst, biologisch bewirtschaftet. Der 2023er Jahrgang war in der Provence hervorragend sonnig, aber nicht berhitzt, mit khlen Nchten, die
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