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zum Aromatisieren von Früchten oder auch zum Verbessern von Wildsaucen
zum Einlegen von Gurken
Hervorragend geeignet zu Omelette
Die gefärbten Schalen sollten nicht erhitzt werden - so bleibt die Farbe gleichmäßig und schön glänzend
Fleur de Sel (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze
Sosa Crispy - Mango-Passionsfrucht, gefriergetrocknet (38782), 250 g sub-trueffeloele zum Aromatisieren von Früchten oderDurch die Gefriertrocknung wird das saure Passionsfrucht Aroma und die sanfte Mango in diesen Stckchen (2 10mm) optimal konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch
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