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Food Pairing (Speiseempfehlung): gegrillter Lammkeule
Physalis) und eine feine Feuersteinnote
unterlegt von getrockneten Kräutern
ist einer ihrer Vorreiter und bedeutendsten Vertreter
aber nicht überladene Küche
J. Charpentier Réserve Brut 0.375L Südafrika Food Pairing (Speiseempfehlung): gegrillter LammkeuleErwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Schaumwein. In der Nase vielversprechend mit Aromen von grnen Frchten. Ein blumiges Bouquet unterlegt mit feinen Zitrusnoten. Mit einer Dosage von 7, 5 g l im Abgang eine angenehme Perlage und Nuancen von frischer Minze. Die Rebsorte Pinot Meunier und Pinot Noir wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber vordergrndige Flle. Die Herkunft aus Champagne, Frankreich verleiht
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