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der den Pinot-Noir-Reben besondere Konzentration und fleischige Tiefe verliehen hat
Die Textur ist dicht und vielschichtig
Die Magnum verändert den Charakter spürbar: Die langsamere Reifung im größeren Volumen verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und eine elegantere Textur
sondern überlässt das Feld einer maritimen
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Marcoux Châteauneuf-du-Pape rouge AOC 2021 BIO orangewein der den Pinot-Noir-Reben besondere KonzentrationDer 2021er Chteauneuf von Marcoux ein khlerer Jahrgang, der dem Wein eine andere Handschrift verleiht als die wrmeren 2019er und 2020er. Mit 14,5 % Alkohol der leichteste der aktuellen Jahrgnge und fr viele Liebhaber deshalb der interessanteste: mehr Finesse, mehr Frische, mehr Eleganz. Grenache, Mourvdre und Syrah von den Galets Rouls Bden, biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren, Ausbau in groem Holz. Der khlere 2021er zeigt sich in einer
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