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Frisches Fruchtfleisch wird zu einem cremigen Mus verarbeitet ohne Zusatz von Wasser
Pasta oder Käse
Ganachen und Glasuren – mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade
Durch die Gefriertrocknung wird das Aprikosen-Geschmacksprofil in diesen Stückchen ideal konserviert
für Mandoline Swing
Zanae - Weinblätter mit Reisfüllung, 2 kg, ca.60 St sub-trueffeloele Frisches Fruchtfleisch wird zu einemWeinbltter mit Reis gefllt. Hervorragend geeignet als Beilage fr griechische oder trkische Gerichte. Auch als 200g Dose verfgbar.