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auch Schmorgerichte
zu mediterranen Salaten und als edle Würze zu dunklen Fonds und Saucen
zerstören keine Fasern durch Sa¨gen oder Reißen
Bestens geeignet zu dunklem Fleisch wie Rind
Die birnenförmige Griffform aus edlem Eichenholz liegt angenehm und sicher in der Hand
Nesmuk Janus 5.0 Office- und Schälmesser, 90mm, Griff Olivenholz, 1 St sub-sahne-und-crème-fraîche auch SchmorgerichteMit einer Klingenlnge von 90 mm und einer Klingenstrke von 1,5 mm ist das Nesmuk JANUS Officemesser die perfekte Ergnzung zu Kochmesser und Slicer. Die Klinge wurde im Keilschliff gefertigt, die Zwinge besteht aus Edelstahl. Der Griff aus Olivenholz stammt aus dem Mittelmeerraum und ist typischerweise hellbraun mit unregelmigen dunklen Streifen durchzogen sehr dekorativ. Griffe aus Maser und Wurzelhlzern knnen Einschlsse aufweisen; dies ist
