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ohne tierische Schönungsmittel
Humagne Rouge
Vinifikation / Ausbau: Ausbau zu 45% in gebrauchten Barriques
Es kommen süsse Noten auf
Vielschichtige Eleganz im klassischen Stil
Chardonnay Gigi - Single Vineyard, Jean Leon Brandy ohne tierische SchönungsmittelIm Glas glnzendes Stroh bis Gelbgold mit grnlich goldenen Reflexen. In der Nase aromatisches Bouquet von reifer Grapefruit, Birne, gelbem Apfel, Banane, weiem und gelbem Steinobst (Pfirsich, Aprikose), Wiesenkrutern, Sommerblten, Mandeln und frischen Haselnssen. Im Hintergrund sher harmonisch eingebundenes Eichenholz und se Vanille. Am Gaumen seidig frisch und lebendig mit feiner Balance von rassiger Sure, leicht herber Zitrusfrucht und geschmeidigen
