Miso Würzpaste - Aji Aka Miso, dunkel, Japan, 1 kg kat-essig-und-oel Ein wunderbar subtiles Spiel der

Ein wunderbar subtiles Spiel der Konsistenzen

Es lässt sich gut in kalte oder warme Flüssigkeiten einarbeiten und geliert nach Aufkochen

Rechteckige Backoblaten

Pizzachneider Die poröse Oberfläche des Pizzastein entzieht dem Pizzaboden Feuchtigkeit und schafft eine leicht knusprige Kruste

Soll den Fruchtgeschmack intensivieren

Miso Würzpaste - Aji Aka Miso, dunkel, Japan, 1 kg kat-essig-und-oel Ein wunderbar subtiles Spiel derMiso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die fr Suppen, Saucen, und als Wrze eingesetzt wird. Sie besteht aus Sojabohnen, Reis, Salz, Reishefe und Gewrzen. Es gibt veschiedene Varietten Misos. Je dunkler die Miso Paste ist (Akamiso), desto hher ist der Anteil an Salz und desto intensiver sind Aroma und Aroma. Helles Miso (Shiromiso) mundet hingegen eher slich. So ist es nicht verwunderlich, da der Geschmack einer Misosuppe stark von der Wahl der