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white pepper Merch grob strukturiertem Granit mahlst duEveryone knows black pepper, but what about white Kampot pepper? Harvested from the same plant, the ripe pepper berries are soaked in water for a few days so that the pulp loosens. The result is a white pepper berry that is milder in smell but just as peppery. Our white Kampot pepper is perfect for light dishes such as chicken or fish and for finishing.